Изисквания за мазниноуловител в заведенията

Заведенията за хранене са длъжни да поддържат изправен мазниноуловител. Ето защо е важно и как да отговаряте на изискванията.

Защо е задължителен мазниноуловителят

Кухните на ресторанти и заведения отделят големи количества мазнини, които без улавяне запушват канализацията и натоварват пречиствателните системи. Затова мазниноуловителят е изискване за обектите с приготвяне на храна.

Какво включва правилната поддръжка

• Редовно почистване и източване според натоварването на кухнята.
• Извозване на уловените мазнини и утайки.
• Документиране на обслужването при проверки.
• Профилактика, която предотвратява запушвания и неприятни миризми.

Колко често се почиства

Обикновено на 1–3 месеца, в зависимост от обема на кухнята. Натоварените обекти изискват по-чести интервали.

Предлагаме почистване на мазниноуловители и цялостна профилактика на канализацията за бизнес обекти.

Свързани услуги: Почистване на мазниноуловители, Почистване на канали, Изпомпване на септични ями.